Para ampliar o conhecimento dos alunos sobre o tema fermentação, peviamente abordado em sala de aula, as professoras Amanda e Maria Regina levaram os alunos do 8º ano para o refeitório da escola, onde realizaram duas receitas. Foram produzidos, com a ajuda da nossa nutricionista Melissa, yogurt natural e pão de cebola. Com essas duas receitas conseguiram verificar todo o proesso da fermentação tanto a olho nu quanto com a ajuda de um microscópio.
Confira!